Brioche bun met Alphenaer mini Brie
Ingrediënten
- 1 brioche bun
- 80 gram Alphenaer Goats Mini Brie
- 30 gram pesto
- 10 gram rucola
- 30 gram gedroogde tomaatjes
- 3 pijltjes bieslook
- 20 gram honing
Bereidingswijze
Bak de bun kort in de oven krokant.
Snijd de bun open en smeer beide kanten in met pesto. Daarop de rucola. Dan de Mini Brie in dunne puntjes erop verdelen. Zontomaatjes en bieslook erop.
Als laatste een paar strepen honing.
Tip: Dit broodje is ook erg lekker om warm te serveren. Leg dan de onderkant met de kaas en de honing even in een hete oven. Doe de garnituren, tomaatjes, rucola en bieslook er pas op als het broodje uit de oven is.
